ポキっと可憐な地粉かれんとうのあまい乙女味

菓子 

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地元愛知県豊川市産の小麦粉を使用。安心・安全・地産地消をテーマにこだわって作りました。地粉独特の香りがひろがるソフトで自然な風味をご賞味ください。

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こだわり その1
地元愛知県豊川市こだわり農場すずきさんの小麦農林61号の地粉を使いました。製粉は愛知県武豊町のわっぱ知多共働事業所。

こだわり その2
かりんとうの揚げ油には消泡剤などの添加物は使用していません。

こだわり その3
かりんとうの生地の発酵にはナチュラルな白神こだま酵母(秋田県/十條化成)を使いました。

こだわり その4
黒砂糖は沖縄産を使いました。

こだわり その5
風味アップのための金ごまは愛知県産。

こだわり/その6
ふるさとを思わせる素朴な食感を大切にしました。地粉独特の風味をお楽しみください。


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