野菜,青果 Vol.7,岩瀬牧場,里いも,セレクション
*こちらの商品は現在お取り扱いしておりません。
約10万坪の広さを持つ岩瀬牧場で、丹精こめて作られた里いもです。現在、鎌倉屋では硝酸態窒素を測り、安心、安全でおいしい野菜を扱っていますが、岩瀬牧場の里いもは普通の里いもより、硝酸態窒素が100ppmも下回っています。それだけ、土作りや肥料・農薬に気を使っている里いもなのです!もっちりとした食感、いもそのものの美味しさを煮っころがしや汁物、田楽などで味わってみてはいかがでしょうか。【担当:相良】
鎌倉屋